Ven a visitarnos
El servicio
Comida y cena
5 platillos
La comida se sirve a través de un menú fijo que se recorre en cinco tiempos.
Menú pre diseñado
Cada plato forma parte de una secuencia definida, no trabajamos con menú a la carta.
Servicio
El ritmo de servicio está pensado desde la cocina y se mantiene constante durante la visita.
Dura aproximadamente 2 hrs
No Wifi
Queremos que te desconectes durante 2 hrs
Archivo Sierra
En Alfonsina existe un archivo.
Piezas de barro, cerámica y textil provenientes de distintas regiones de México, realizadas por maestras y maestros de oficio.
Un espacio que resguarda materiales, procesos y saberes.
Archivo Sierra se encuentra abierto durante el servicio.
Resguardamos el trabajo de maestras y maestros de oficio.
Acciones responsables
