Ven a visitarnos
El servicio
5 platillos
La comida se sirve a través de un menú fijo que se recorre en varios tiempos.
Menú pre diseñado
Cada plato forma parte de una secuencia definida, por lo que no realizamos ajustes sobre la marcha ni trabajamos con menú a la carta.
Servicio
El ritmo de servicio está pensado desde la cocina y se mantiene constante durante la visita.
Dura aproximadamente 2 hrs
No Wifi
Queremos que te desconectes durante 2 hrs
Archivo Sierra
En Alfonsina existe un archivo.
Piezas de barro, cerámica y textil provenientes de distintas regiones de México, realizadas por maestras y maestros de oficio.
Un espacio que resguarda materiales, procesos y saberes.
Archivo Sierra se encuentra abierto durante el servicio.
